PARMESAN
Carpaccio , Parmesan, Roquette, assaisonnement à l’huile d’olive au basilic
SCAMPI FRITTI
Servies avec une sauce Salsa
Carpaccios de Bœuf • Parmesan
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Assiette de Saumon Gravlax
Toasts, pomme de terre au beurre citronné
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